- Åsikterna om nyttan med bröd är som baken - delad. Det
- vanligaste som man kommer att tänka på är den en gång
- så framgångsrika reklamen från Socialstyrelsen.
- ”6 till 8 skivor bröd om dagen” rekommenderades
- populationen att äta en gång i tiden. Ännu längre
- tillbaka i tiden kommer den bön ifrån som förmodligen
- är den som de flesta här i landet kan helt eller delvis.
- "Giv oss vårt dagliga bröd". Surdeg är på tapeten idag.
- Så veckans övning är att fortsätta med bröd som baskost.
- Det finns bröd i alla smak-, fiber- och mjölvarianter.
- Det finns många spännande och näringsrika bröd från
- olika kulturer. Du kan tänka på att inte äta för fiberrikt
- bröd precis före ett träningspass. I till exempel löpning
- kan det ge oönskad effekt. Det är onödigt att belasta
- tarmarna med detta arbete när vi vill träna andra
- funktioner i vår kropp. Annars är fibrer i kosten lika
- viktiga som de är i våra muskler.
- Rätt bröd, vid rätt tillfälle är helt rätt som rätt!